日前，沈農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)研究院與沈陽芝辰堂生物科技有限公司成果轉(zhuǎn)化應用合作簽約儀式暨揭牌儀式隆重舉行。

遼寧省科技創(chuàng)新服務中心科技企業(yè)服務處處長孟凡博，沈陽市于洪區(qū)工信局局長陳可新，沈農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)研究院院長、遼寧省食品產(chǎn)業(yè)鏈“多鏈融合”服務團團長孟憲軍教授，遼寧省食品產(chǎn)業(yè)鏈“多鏈融合”服務團專家鄂玉洋研究員，芝辰堂生物科技有限公司董事長袁德昌，沈陽市江蘇商會執(zhí)行會長花立新、秘書長姜國和等出席儀式。

儀式上，孟憲軍教授在致辭中表示，作為沈陽農(nóng)業(yè)大學服務地方而建設的遼寧省食品科技創(chuàng)新重要平臺，沈農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)研究院將充分發(fā)揮自身中試平臺優(yōu)勢，推動科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化應用，與像芝辰堂這樣的優(yōu)秀企業(yè)一起攜手開發(fā)生產(chǎn)更多“健康、營養(yǎng)、美味”的優(yōu)質(zhì)食品。

袁德昌董事長表示，芝辰堂目前已獲得《國產(chǎn)保健食品備案憑證》《食品生產(chǎn)許可證》等相關資質(zhì)，公司主要產(chǎn)品“盛今芝辰堂”破壁靈芝孢子粉的市場占有率逐年提高。成為沈農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)研究院的成果轉(zhuǎn)化應用示范基地之后，將進一步促進芝辰堂的高質(zhì)量發(fā)展，而公司也將為科技創(chuàng)新提供轉(zhuǎn)化載體和應用場景。

據(jù)了解，沈農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)研究院是由沈陽農(nóng)業(yè)大學牽頭，食品學院聯(lián)合國內(nèi)外多個食品科研團隊和專家，依托沈陽農(nóng)業(yè)大學食品學院和國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“漿果加工及綜合利用技術集成科研基地”的基礎條件，集聚各類科技資源，賦能建設集科技創(chuàng)新研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、標準化研究、科技成果評價、產(chǎn)業(yè)技術指導服務、項目孵化、品牌建設和數(shù)字化賦能公共研發(fā)服務平臺的新型研發(fā)機構(gòu)；作為遼寧省首家獲得保健食品備案許可批文的芝辰堂，是一家專注于保健食品、普通食品及預包裝食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的高科技企業(yè)。他們與沈農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)研究院聯(lián)合研制高質(zhì)量的破壁靈芝孢子粉，在保健食品生產(chǎn)領域獨樹一幟，贏得了廣大消費者的信賴和好評。除此之外，公司在沈陽市新民市陶家屯鎮(zhèn)擁有占地面積300余畝的靈芝品種研發(fā)培育基地，為企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)原材料保障。

儀式舉行前，嘉賓們專程來到芝辰堂公司廠區(qū)，參觀了十萬級凈化車間，對該公司的現(xiàn)代化生產(chǎn)設施和質(zhì)量安全管理給予高度評價。

儀式結(jié)束后，召開了院企合作座談會。與會的各位專家、領導圍繞科技賦能、品牌建設等議題展開了深入探討。大家一致認為，芝辰堂公司擁有良好的產(chǎn)業(yè)基礎和豐富的特色資源，本次院企合作旨在貫徹落實總書記“大食物觀”和“大健康觀”，加速科技成果轉(zhuǎn)化應用，促進現(xiàn)代科技手段與傳統(tǒng)中醫(yī)食療理論相結(jié)合，推動遼寧特色保健食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

孟凡博處長指出，沈農(nóng)食品產(chǎn)業(yè)研究院與遼寧食品產(chǎn)業(yè)鏈“多鏈融合”專家服務團可發(fā)揮自身優(yōu)勢，助力芝辰堂公司加工工藝技術升級，提升產(chǎn)品科技含量。同時，雙方要聯(lián)合攻關，發(fā)揮各自優(yōu)勢推動更多創(chuàng)新成果在遼寧落地轉(zhuǎn)化，共同推進遼寧省食品產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級，助力遼寧省食品工業(yè)大省建設。

《中共中央關于進一步全面深化改革、推進中國式現(xiàn)代化的決定》提出，“加強創(chuàng)新資源統(tǒng)籌和力量組織，推動科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合發(fā)展”。本次實質(zhì)性合作，是遼寧省貫徹黨的二十屆三中全會精神，以“多鏈融合”推進食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的又一次具體實踐。雙方將致力搭建“產(chǎn)學研用”深度合作平臺，通過統(tǒng)籌科技創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，推動創(chuàng)新要素在食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展各環(huán)節(jié)的合理流動和配置，提升食品加工的科技創(chuàng)新能力和產(chǎn)業(yè)化水平，為遼寧“三年建成食品工業(yè)大省”貢獻“院企力量”。